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Nutrição
O curso
O profissional de Nutrição orienta as pessoas a manterem práticas alimentares saudáveis em todas as etapas de sua vida e, com isso, melhorar a qualidade de vida e prevenir diversas doenças. O aluno do Curso de Nutrição da Una tem a oportunidade de fazer estágios em consultórios, hospitais, clínicas, unidades de alimentação e nutrição, postos de saúde, nas áreas relacionadas ao esporte.
Objetivos
Formar um profissional de saúde generalista, integrado e comprometido com as transformações sociais, cujo objeto de estudo é a relação do homem com o alimento, e o objeto de trabalho é a alimentação do homem como princípio de cidadania.
Órgãos de apoio
O curso conta com laboratórios de Técnica Dietética, Microbiologia e Análise de Alimentos, Nutrição Experimental, Bromatologia, além da Clínica Integrada de Atenção à Saúde Una, um local adequado para a prática da profissão junto à comunidade. A Clínica já prestou mais de 1000 atendimentos nutricionais gratuitos para pacientes encaminhados pelo SUS, realizados pelos próprios alunos supervisionados por professores do curso. No Laboratório de Análise de Alimentos, o aluno conhece todo o processo de análise microbiológica. São aproximadamente 1500 serviços de análises prestados e consultorias. Já no Laboratório de Microbiologia de Alimentos, o aluno vivencia, na prática, a realização das análises de alimentos, bem como as atividades que garantem a qualidade das refeições.
Mercado de trabalho
O profissional pode atuar em restaurantes industriais, empresas de serviços de alimentação, indústrias alimentícias, hospitais públicos e privados, clínicas, spas, academias e clubes esportivos, grandes hotéis, serviço público em geral, vigilância sanitária, vigilância alimentar e nutricional, programas de saúde da família, empresas de consultoria em qualidade, entre outros.
unidades | com este curso
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Campus Guajajaras
Rua Guajajaras, 175, centro
Belo Horizonte - MG
CEP: 30180-100
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Coordenador do Curso
Informações | O Curso
Período: Noite
Duração: 8 semestres
Campus: Guajajaras
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Calend. Acadêmico | 03/2010
