O que você vai aprender em
Aquicultura

Aquicultura é o ramo da Zootecnia que estuda a produção racional de organismos aquáticos, como peixes, moluscos, crustáceos, anfíbios, répteis e plantas aquáticas para uso do homem. Os peixes de aquacultura são alimentados de ração. As primeiras atividades de Aquicultura realizaram-se há muito tempo, existindo registros de que os chineses e egípcios já a conheciam a séculos atrás.

De acordo com estudos, a produção de peixes através de aquicultura triplicou entre 1995 e 2007.
Até o final da primeira década do século XXI, a Aquicultura era responsável pela produção da metade do peixe consumido pela população mundial.

Atualmente, dos 160 milhões de toneladas de produtos do mar que acabam sendo consumidos a cada ano, metade é através da Aquicultura.

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e demais documentos institucionais

Mercado de trabalho

Ao longo das 2400 horas de curso, o acadêmico atua junto ao Sistema Aquícola e Laboratórios para o desenvolvimento de habilidades que o tornarão apto a atuar nas mais diversas áreas do mercado aquícola como: cooperativas e associações; empresas de planejamento, assessoramento técnico e consultoria; empresas de produção e comércio aquícola; propriedades rurais e empreendimentos de agricultura familiar; fábricas de ração; entrepostos de pescado; além da possibilidade de atuar em instituições de ensino como pesquisador ou professor. O mercado de trabalho para os profissionais deste ramo está em constante crescimento e com boas oportunidades. O Brasil é um país com grande extensão litorânea, uma malha hidrográfica igualmente importante e, portanto, oferece potencial para o cultivo de animais aquáticos.

Atuação

Durante o curso você compreenderá técnicas de cultivo sustentável de organismos aquáticos, atuando em aspectos relativos à reprodução, à larvicultura e à engorda de peixes, camarões, ostras, mexilhões, rãs e algas. E, por esses cultivos necessitarem de condições únicas para serem implantados, o técnico em Aquicultura é o profissional capacitado para preparar tanques e viveiros para o cultivo das mais variadas espécies em qualquer região do Brasil. Além disso, se torna hábil na preparação, oferta e ajustes na alimentação das espécies cultivadas, realizando o adequado desenvolvimento e a sanidade de todo o sistema. E ainda, desenvolve técnicas para o beneficiamento do pescado e propõe o desenvolvimento de novos produtos e melhor utilização de subprodutos garantindo a entrega com maior controle de qualidade e regularidade ao mercado consumidor. Segundo a FAO a produção de pescados quase dobrou entre 1986 até 2018, atualmente a produção de peixes (Aquicultura) já supera o montante de peixes capturados no mundo, e a tendência é de que essas produções se tornem mais eficazes na utilização de recursos naturais e mais eficazes produtivamente. A aquicultura é a ciência que estuda e desenvolve técnicas de cultivo e reprodução de organismos aquáticos, como peixes, moluscos, algas, crustáceos, e até tartarugas ou jacarés.

Aquicultura

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